Realizamos en la Casa de La Estrella, casona histórica del estado Carabobo, una cata de Choclates Venezolanos y Licores italianos con Impacto Social, actividad enmarcada en el proyecto “Venezuela Tierra de Cacao” financiado por la Unión Europea y que llevamos adelante conjutamente con la Asociación Civil “Trabajo y Persona” , la Cámara de Comercio, Industria y Agricultura Venezolano Francesa y el apoyo de las Cámaras Europeas pertenecientes a Fedeuropa.
En la apertura de la degustación intervienieron el presidente de Cavenit Carabobo, Damiano Del Vescovo, el expresidente y miembro del Consejo Consultivo de Cavenit y Fedeuropa, Giorgio Trevisi, el coordinador del proyecto en el estado Carabobo, César Córdoba y Carlos Cruz, Presidente de la Academia de la Historia del Edo. Carabobo.
Las emprendedoras Elizabeth Caraballo, María Duarte y Noriangel Rodríguez presentaron sus creaciones: bombón relleno de ganache de parchita,acompañado de Limoncello Cellini; bombón de caramelo y nuez acompañado con Amaretto y bombón relleno de ganache de piña en leche de coco y crocante de coco, acompañado de Limoncello Cellini, respectivamente.
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