Desde el 26 al 28 de enero, la seccional de CAVENIT en el estado Monagas participó en la III Edición de “Gastronomía Oriente-Sur”, una feria que se llevó a cabo en los espacios del Hotel “San Miguel” de la ciudad de Maturín, reuniendo a 23 chefs nacionales y más de 100 cocineros locales, periodistas especializados provenientes de todo el país y 60 empresas con stands para la promoción de sus productos y servicios gastronómicos y relacionados con el sector.
Martha Grand, Presidente de la mencionada seccional señaló que para los afiliados a la Cámara este evento representó una valiosa oportunidad para promocionar sus servicios y productos, hacer contactos de negocios y alianzas comerciales.
Igualmente indicó que gracias a la presencia de CAVENIT en este tipo de actividades, las empresas asistentes pueden hacer puentes con sus pares italianos, a través de “la información que brindamos y servicios que prestamos para tal fin.”
Gastronomía Oriente-Sur se ha ido convirtiendo en una de las muestras más importantes del área culinaria al permitir el intercambio de conocimientos entre cocineros de distintas regiones del país, la promoción de empresas, productos y servicios y la formación académica por medio de talleres, cata de vinos, conversatorios y ponencias que resaltaron los exquisitos sabores de la región.
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